Product Innovation in Packaged Food - October 2024 / Đổi mới sản phẩm trong ngành thực phẩm đóng gói - Tháng 10 năm 2024

THÔNG TIN CHI TIẾT

https://www.euromonitor.com/product-innovation-in-packaged-food/report

TỔNG QUAN

Một số điểm nổi bật về đổi mới sản phẩm trong ngành thực phẩm đóng gói:

• Tận dụng sức mạnh thương hiệu: Mở rộng dòng sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng và được ưa chuộng vẫn là một chiến lược phổ biến trong ngành thực phẩm đóng gói, chiếm hơn 90% các sự kiện ra mắt sản phẩm từ tháng 6 năm 2023 đến tháng 6 năm 2024. Người tiêu dùng công nhận chất lượng và hương vị đi kèm với các thương hiệu, trong khi các thương hiệu mới đi kèm với rủi ro cao hơn trong một thị trường vốn đã biến động. Nhãn hiệu riêng cũng đang gặt hái được thành công từ các khoản đầu tư vào thương hiệu của họ - tạo ra các dòng sản phẩm và sản phẩm mới.
• Sự kết hợp giữa hương vị và chức năng: Các sản phẩm mới đang tìm kiếm sự cân bằng giữa các tính năng hấp dẫn, đồng thời thúc đẩy sức khỏe, lành mạnh và các ưu tiên bền vững. Với thách thức đáp ứng khẩu vị đa dạng, các nhà sản xuất đang triển khai nhiều chiến lược đổi mới để đáp ứng kỳ vọng của người tiêu dùng, bao gồm các quan hệ đối tác độc đáo, việc đưa vào các hương vị đang thịnh hành (ví dụ: cay) và bao bì hấp dẫn.
• Cơ hội đổi mới mới nổi: Ngành công nghiệp thực phẩm đóng gói dự kiến sẽ phải đối mặt với nhiều nhu cầu đa dạng hơn trong tương lai, từ người tiêu dùng đến chính phủ, các thương hiệu nên hướng đến sự hiện diện rộng rãi hơn trong các dịp tiêu thụ và các sản phẩm "lành mạnh hóa", đồng thời tối ưu hóa năng lực đổi mới sản phẩm. Cả hai chiến lược này cho phép các thương hiệu hành động nhanh chóng hơn đối với các xu hướng mới nổi, đồng thời khám phá và kết hợp vào các nhu cầu lâu dài của người tiêu dùng.

Báo cáo cung cấp thông tin chi tiết về:

• Chiến lược ra mắt sản phẩm của các nhà sản xuất thực phẩm đóng gói.
• Vai trò của thương hiệu trong việc định hình xu hướng đổi mới sản phẩm.
• Sự kết hợp giữa hương vị, chức năng và các yếu tố bền vững trong sản phẩm mới.
• Cơ hội đổi mới mới nổi cho các nhà sản xuất.

TÓM TẮT BÁO CÁO

ĐỐI TƯỢNG HỮU ÍCH TỪ BÁO CÁO:

• Các nhà sản xuất thực phẩm đóng gói: Để hiểu thị trường, nắm bắt xu hướng, xác định phân khúc khách hàng tiềm năng và xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả.
• Nhà đầu tư: Để đánh giá tiềm năng thị trường, phân tích rủi ro và cơ hội đầu tư vào ngành thực phẩm đóng gói.
• Các nhà bán lẻ: Để tối ưu hóa danh mục sản phẩm và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

LỢI ÍCH KHI TẢI XUỐNG BÁO CÁO:

• Cập nhật thông tin mới nhất về xu hướng đổi mới sản phẩm trong ngành thực phẩm đóng gói.
• Phân tích chuyên sâu về chiến lược ra mắt sản phẩm của các nhà sản xuất.
• Hiểu rõ động lực tăng trưởng và cơ hội trong thị trường thực phẩm đóng gói.
• Hỗ trợ ra quyết định về chiến lược sản phẩm và tiếp thị.

Dựa trên nội dung báo cáo, MPR chia sẻ 3 góc nhìn sau:

• Tận dụng sức mạnh thương hiệu: Sử dụng thương hiệu mạnh là chìa khóa để thành công trong thị trường thực phẩm đóng gói cạnh tranh.
• Đáp ứng nhu cầu đa dạng: Các sản phẩm cần đáp ứng nhu cầu về sức khỏe, hương vị và bền vững của người tiêu dùng.
• Đổi mới liên tục: Các nhà sản xuất cần liên tục đổi mới để đáp ứng các xu hướng mới nổi và nhu cầu thay đổi của thị trường.

Ngoài ra, MPR cũng có thể cung cấp thêm một số dịch vụ sau:

• Tư vấn chiến lược kinh doanh: Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp với thị trường thực phẩm đóng gói.
• Nghiên cứu thị trường: Cung cấp thông tin chi tiết và phân tích chuyên sâu về thị trường thực phẩm đóng gói, đối thủ cạnh tranh và hành vi tiêu dùng.
• Kết nối với các đối tác tiềm năng: Hỗ trợ doanh nghiệp kết nối với các nhà cung cấp, nhà phân phối và các đối tác tiềm năng khác trong ngành thực phẩm.

LIÊN HỆ MPR