Candy Manufacturing - Quarterly Update November 2024 / Sản xuất kẹo - Cập nhật hàng quý tháng 11 năm 2024

THÔNG TIN CHI TIẾT

https://www.firstresearch.com/Industry-Research/Candy-Manufacturing.html

Ngành sản xuất kẹo bao gồm ba phân khúc chính: các công ty sản xuất sô cô la từ đậu, các công ty sử dụng sô cô la mua để làm kẹo và các công ty sản xuất kẹo không phải sô cô la. Các công ty lớn bao gồm Hershey's, Mars và Mondelez International (tất cả đều có trụ sở tại Hoa Kỳ); cũng như Barry Callebaut và Lindt (cả hai đều có trụ sở tại Thụy Sĩ); Ferrero Group (Ý); và Meiji Holdings (Nhật Bản).

Trên toàn thế giới, thị trường bánh kẹo dự kiến ​​sẽ tạo ra doanh thu hàng năm khoảng 284 tỷ đô la vào năm 2025, theo Hexa Research. Thị trường bánh kẹo Châu Á - Thái Bình Dương dự kiến ​​sẽ đạt khoảng 54 tỷ đô la vào năm 2030.

Ngành sản xuất kẹo của Hoa Kỳ bao gồm khoảng 1.800 cơ sở (các công ty có một địa điểm và các đơn vị của công ty có nhiều địa điểm) với tổng doanh thu hàng năm khoảng 27 tỷ đô la.

CẢNH QUAN CẠNH TRANH

Các nhà sản xuất kẹo đang phát triển các dòng sản phẩm mới và cải tiến các chiến lược tiếp thị của họ để tận dụng sự phổ biến ngày càng tăng của đồ ăn nhẹ lành mạnh và bánh kẹo hảo hạng . Các nhà sản xuất kẹo nhỏ và độc lập đã tạo ra sự tăng trưởng ban đầu của các phân khúc đó hiện đang chống lại sự cạnh tranh từ các nhà sản xuất lớn đã thực hiện các vụ mua lại và cải tiến công thức trong nỗ lực giành thị phần.

Những thay đổi trong lĩnh vực bán lẻ cũng đang ảnh hưởng đến sự cân bằng cạnh tranh của ngành. Doanh số bán thực phẩm đóng gói tại trung tâm thương mại đã chậm lại tại các siêu thị vì mua sắm tạp hóa trực tuyến và dịch vụ nhận hàng tại lề đường đã làm giảm nhu cầu mua hàng theo cảm tính . Nhiều cửa hàng tạp hóa đang phân bổ ít không gian trên kệ hơn cho kẹo và đồ ăn nhẹ do nhu cầu yếu hơn, đòi hỏi các nhà sản xuất phải cạnh tranh ...